QUI SOMMES NOUS
LunaVitis, l’école des vignerons éveillés
La première école holistique pour cultiver, vinifier, vendre et entreprendre en lien avec le vivant.
Pourquoi Lunavitis ?
Un nom qui porte tout un sens.
“Vitis”, c’est la vigne. Vitis vinifera.
Elle est notre point de départ, notre cœur.
Mais une vigne ne pousse jamais seule. Elle fait partie d’un tout : reliée à son sol, à la
biodiversité qui l’entoure, aux humains qui l’accompagnent, aux cycles lunaires et
planétaires, à son environnement dans toute sa complexité.
« Luna », c’est la Lune.
Un astre qui influence les flux, les rythmes, la sève, les états intérieurs.
Elle symbolise tout ce qui entoure la vigne et l’accompagne, sans jamais la dominer :
le vivant, le vigneron, le subtil, l’environnement, le cosmos.
Chez Lunavitis, nous croyons à un écosystème vivant, équilibré, ou chaque action a du sens,
et ou la vigne et l’humain dialoguent, dans une relation d’écoute et de respect mutuel.
Nous ne cherchons pas à soigner la vigne mais à renforcer sa résilience, stimuler son immunité, renforcer sa vitalité et lui permettre de donner des vins vivants, vibrants, durables – avec moins d’intrants, plus de sens et plus de pérennité.
Les cinq sphères de Lunativis
Une approche vivante, circulaire, profondément interconnectée.
À Lunavitis, nous n’enseignons pas en cases, mais en cercles.
Chaque sphère de l’école forme un tout, tout en dialoguant avec les autres.
Et chacune est traversée en profondeur par une présence essentielle : l’Humain.
Sphère 1 : La Vigne
Comprendre comment fonctionne la vigne et son environnement pour mettre en place des itinéraires techniques résilients et pérennes, en accord avec ta sensibilité, afin qu’elle puisse vivre sans tension et exprimer tout son potentiel.
Sphère 2 : Le Vin
Créer des vins identitaires, qui te ressemblent vraiment, au lieu de répondre à une norme ou une tendance. Des vins incarnés, sincères, vivants.
Sphère 3 : La Vente
Dynamiser tes ventes, en construisant une stratégie de vente alignée avec qui tu es, avec des actions concrètes et durables.
Pérenniser ton domaine, avec cohérence et cœur.
Sphère 4 : La Gestion et l’Entrepreneuriat
Apprendre à devenir un entrepreneur responsable, au service du vivant.
Gérer, décider, structurer ton projet pour en faire une entreprise pérenne, épanouissante et alignée.
Le Fil vivant : L’Humain
Présent dans chaque sphère, l’Humain est au cœur de Luna Vitis.
Tu apprendras à mieux te connaître : tes talents, tes freins, ce qui te porte ou t’empêche, pour construire un projet qui te ressemble.
Ton entreprise devient alors un lieu de joie, de cohérence, et de viabilité.
Luna Vitis, c’est un parcours complet ou modulaire, pour celles et ceux qui veulent cultiver autrement, vinifier avec âme, vendre avec justesse et entreprendre en conscience.
Parce qu’on ne fait qu’un avec la vigne.
Et que le vin de demain se crée dans le vivant, l’alignement… et l’éveil.
Retrouvez ci-dessous les 8 formations proposées par notre école, avec pour chacune les intervenants correspondants et le format. Cliquez sur chacune pour découvrir le programme détaillé.
Certains modules de formation sont pensés pour être choisis à la carte, vous les retrouverez grâce au pictogramme 
Si vous hésitez dans votre sélection de formation, n’hésitez pas à nous contacter pour que l’on vous aiguille sur la plus adaptée à votre besoin.
Vigne
| Formation | Durée | Lieu | Modules | En savoir + | Inscriptions |
|---|---|---|---|---|---|
| Comment rendre fertile un sol et le maintenir in situ afin d'accueillir ou de pérenniser un plant de vigne | Présentiel (Suivi visio) | SB Wine Consulting, 7 rue de la Frigoule - 34380 - Saint-Martin-de-Londres |  La fertilité des sols – Robin Euvrard
Couverts végétaux – François Dargelos | FERMEE | |
| Une vigne sans maladie | 93h (Présentiel) | SB Wine Consulting, 7 rue de la Frigoule - 34380 - Saint-Martin-de-Londres | (Cette formation est conçue pour t’accompagner sur une saison de traitement (mai à août) afin de donner toutes les clés pour une gestion la plus naturelle possible de ta vigne face aux maladies. Certains modules de cette formation sont approfondis dans d’autres formations de l’école (nous consulter) | LIEN | OUVERTE |
| Les différents modes culturaux | 18h | Visio | FERMEE | ||
| Construire son projet en agroforesterie | 28h (Présentiel) | SB Wine Consulting, 7 rue de la Frigoule - 34380 - Saint-Martin-de-Londres | FERMEE |
Vin
| Formation | Durée | Lieu | Modules | En savoir + | Inscriptions |
|---|---|---|---|---|---|
| Créer des vins identitaires | 98h (Présentiel et Visio) | SB Wine Consulting, 7 rue de la Frigoule - 34380 - Saint-Martin-de-Londres | FERMEE |
Vente
| Formation | Durée | Lieu | Modules | En savoir + | Inscriptions |
|---|---|---|---|---|---|
| Une commercialisation fluide et efficace | 75h (Présentiel et Visio) | SB Wine Consulting, 7 rue de la Frigoule - 34380 - Saint-Martin-de-Londres | LIEN | OUVERTE |
Gestion
| Formation | Durée | Lieu | Modules | En savoir + | Inscriptions |
|---|---|---|---|---|---|
| De vignerons à chef d'entreprise : devenir un entrepreneur responsable au service de son projet viticole | 49h (Présentiel et Visio) | SB Wine Consulting, 7 rue de la Frigoule - 34380 - Saint-Martin-de-Londres | FERMEE |
Je m’inscris à une formation ici
SB WINE CONSULTING - 7 rue de la Frigoule 34380 SAINT-MARTIN-DE-LONDRES
Contact : +33 (0)6 15 96 75 32 - Email : sandrine@sbwineconsulting.fr -
Site Web: www.sbwineconsulting.fr
LUNA VITIS est une école certifiée QUALIOPI : nous contacter pour les modalités de prise en charge.
